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Romain Meignan

Meignan Romain,

MR est un artiste culinaire passionné, qui a perfectionné son savoir-faire aux côtés de grands chefs de la gastronomie tels qu’Alain Passard, Marc Haeberlin, Régis et Jacques Marcon.

Basé à Paris, il crée des expériences immersives en France et à l’international.

Fasciné par l’art, il fusionne deux univers qu’il considère indissociables : la gastronomie et la création artistique. Convaincu que le comestible est porteur de sens, il en fait son médium d’expression.

À travers des œuvres et installations comestibles éphémères, il construit un univers singulier, nourri par ses souvenirs, ses rencontres, ses émotions.

Romain Meignan dans sa cuisine, entouré de toiles

Depuis plus de 15 ans, je pratique la cuisine avec passion et exigence.

J’ai bâti mon identité culinaire sur la rigueur du geste, le respect du produit et l’expression du vivant dans l’assiette.

Depuis trois ans, j’exerce en tant que chef privé indépendant, au service d’une clientèle exigeante et confidentielle.

Chaque création devient une performance sensorielle unique, une invitation à ressentir, goûter et partager.

Chef privéÉvénementiel